香炸藕盒 食材：主料：莲藕(1节)猪肉(250克)肥瘦葱(30克)姜(30克)面粉(120克)清水(适量)鸡蛋(1颗)辅料：生抽(2勺)花椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)香油(适量) 1、剁肉馅 2、加入葱姜末 3、生抽，花椒粉，盐，香油，如果肉比较干可以加一点水进去，朝一个方向搅上劲儿。搅出胶肉馅儿才香 4、一颗鸡蛋，加入面粉 5、慢慢加入清水，加五香粉和适量盐到面糊里 6、水量掌握在面糊能挑起滴下即可 7、莲藕去皮洗净，切成连刀片 8、在两片的内侧涂抹一层面粉，这样好把肉馅儿黏住 9、用筷子塞上肉馅儿 10、在外面也沾上一层面粉 11、夹一块儿到面糊里滚一下 12、下到烧热的油锅里，小火炸至两面金黄捞出即可 赞助商家： —THE END—长按识别二维码，关注舌尖大妈